MEDIA LINK BUSINESS

Don Mariano va invita pe 3 si 4 decembrie la CIORBA PESCAREASCA in Parcul Academiei de Stiinte Agricole si Silvice din Bucuresti.

Iata si reteta:
CIORBA PESCAREASCA

Ingrediente pentru 4 persoane:
1 kg crap, biban , somn
4 cartofi medii
2 ceapa alba
2 ardei kapia rosii
400 g rosii decojite
sare, piper
ardei iute
1 litru bors(daca vrei mai acru pui mai mult bors)
½ legatura leustean
½ legatura patrunjel
Mod de preparare:

Pune legumele in apa pe foc si lasa pana cartofii sunt aproape fierti. Acum sarezi si piperezi dupa gust si pui pestele. Nu mai amesteca, se va rupe pestele.

Cand pestele e fiert pune borsul (pe care l-ai fiert separat). Adauga verdeata si stinge focul.
Poti servi separat pestele cu mujdei de usturoi simplu sau cu rosii coapte si decojite , iar zeama o servesti cu mamaliga si ardei iute.

La multi ani de ziua romanilor!
Va asteptam!

---

Adauga aceasta informatie pe site-urile de socializare