Vă invităm sa fiţi alături de noi la a XVII a ediţie unde vom aduce Festivalul răvăşitul oilor de la Bran la Bucureşti prin Bulzi, păstrămi şi lactate, de asemenea sâmbătă începând cu ora 15 Târgul de produse ecologice, tradiţionale şi naturale, produse în ferme şi gospodării ţărăneşti se va bucura de prezenta ansamblul Spicul de grâu din Mihăileşti, judeţ Buzău de asemenea pentru prima data bucureştenii se vor delecta cu sirop păpădie şi dulceaţa din flori de salcâm. Galerie foto
Pentru prima data la Târgului de produse ecologice, tradiţionale şi naturale, produse în ferme şi gospodării ţărăneşti vor fi aduse patru sortimente noi de dulceaţa: din flori de salcâm, banane cu căpşuni, banane cu visini si dovleac. De asemenea doamna Alis Ifrim ne va aduce, din judeţul Bacau, sirop de papadie, de brad si gem de prune cu nuci.
Delicatese moldoveneşti din carne de curcan, specialităţi ardeleneşti din carne de porc, oaie şi vită, brânzeturi diverse, legume dolofane bune de pus în borcane, păstrăvi, sărmăluţe, prăjituri maramureşene, dulceţuri alese, vin, horincă, ţuică, hidromel, palincă şi încă multe alte preparate pot fi cumpărate de bucureştenii care vor veni la ,,Agronomie”.
Tot din Bucovina, din satul Tocileni, comuna Stânceni, Gabriela Mateiuc va aduce celebrele plăcinte ,,poale în brâu”, cozonac, precum şi alte plăcinte specifice zonei.
Cătălin Condriuc, din Botoşani, va aduce pastrama din piept de curcan, piept de raţă, cârnaţi din carne curcan, mezeluri diverse din carne de pasăre, dar şi de porc. Tot de la acesta veti putea cumpara mititei facuti din carne productie proprie, pastrama de oaie baltuita, carnati de casa toate preparatele fiind bine rumenite pe un gratar de carbuni
,,Produsele noastre, de la Toto, respectă reţetele tradiţionale. Acum aducem bucureştenilor caltaboşi, tobă, dar şi pastramă, că doar se apropie răvăşitul oilor, e vremea bună de făcut pastramă. Vom veni, ca tot omul gospodar, şi cu un desert nou, cornuleţe cu magiun şi nucă pisată. Sună obişnuit, dar gustul este chiar special. Produsele de acest tip nu se vor putea vinde niciodată în Occident”, spune Ion Tătăran, managerul firmei de produse de carmangerie Toto din Lapusel, Maramureş.
Strugurii podgoriei Dealu-Mare, cea mai faimoasă zonă pentru vinuri roşii din România, pe un plai viticol cu o expunere sudică excepţională, vor fi transformaţi în must pentru ca sâmbătă şi duminică, bucureştenii să îmbogăţească astfel gustul preparatelor din carne.
Cristina Niculescu din comuna Stoieneşti, judeţul Vâlcea, ne va încânta cu şaluri din borangic, unicat, din viermi de mătase crescuţi la ferma proprie. De altfel, doamna Niculescu ne va face şi o mică expoziţie cu gogoşi şi ne va explica cum cresc viermii de mătase.
Gospodinele din Prahova nu se vor lăsa mai prejos şi vor aduce multe preparate dulci.
Produsele ardeleneşti de la Siciliana vor fi aduse, din nou,de Florin Cordiş din Sălaj, după ce săptămâna trecută bucureştenii au cumpărat toată cantitatea adusă.
Brânză proaspătă din lapte de capră, iaurt şi prăjituri preparate cu iaurt din lapte de capră vor fi oferite bucureştenilor de Andreea Banu.
Branzeturi maturate de tip cascaval , din lapte de oaie si de capra , produse in minifabricuta din cadrul fermei acestora din localitatea este Husasau de Tinca - Bihor .
Fabricam 4 tipuri de cascaval - maturat de oaie simplu , maturat de oaie afumat , semimaturat de oaie cu verdeturi si semimaturat de oaie cu piper si ardei iute ; aceleasi variante sunt si din lapte de capra . Toate produsele sunt ambalate in vid si etichetate. Avem certificate de analiza , carnete de sanatate la zi , certificate sanitar-veterinare de producator , cat si certificat de producator eliberat de primaria noastra .
Din Bucovina, Moldova, Muntenia, Olt, gospodinele vă vor oferi, fiecare după reţeta locului, o gamă diversificată de zacuscă, simplă sau cu ciuperci şi peşte.
Pentru cei care doresc să o pregătească singuri, dar şi pentru cei care îşi pregătesc cămara de toamnă cu murături, familia Vasile din Scărişoara, judeţul Olt, va aduce multe legume, proaspăt culese.
Cristiana Radu din Prahova, va aduce o gamă diversă de siropuri naturale precum cel de cătină cu miere, cu efecte terapeutice greu de egalat de vre-un medicament.
Mai multe detalii click aici... |