MEDIA LINK BUSINESS

Ţuica de Morăreşti, produsă de familia Buzdugan din comuna Morăreşti, judeţul Argeş, mulţi bucureşteni o preferă horincii, palincii sau rachiului. Familia Buzdugan are, de altfel, tradiţie de mai multe generaţii în prepararea ţuicii argeşene.

Ulei presat la rece din floarea soarelui din Bârlad, Vaslui, “ Mai puţin cunoscut, uleiul de floarea soarelui presat la rece este un ulei fără conservant, chimicale sau colesterol. Deşi la temperature mai scăzute, uleiul presat la rece se poate tulbura, nu trebuie să vă ingrijoraţi pentru ca nu este influenţată în niciun fel calitatea sa.

Doina şi Marius Bratu, producători de săpun natural handmade SANFLORA fabricat exclusiv din ingrediente naturale (uleiuri vegetale de măsline, palmier, cocos, floarea soarelui, sâmburi de struguri) vor fi, din nou, prezenţi, de vineri până duminica, pe aleile de la Agronomie, o ocazie pe care nu trebuie sa o rataţi datorită preţurilor promoţionale.

Partea livrescă a târgului o veţi regăsi în expoziţia realizată de "Asociaţia Ospeţia din  România - tradiţie şi evoluţie". Ion C. Rogojanu, preşedintele asociaţiei, ne prezintă cărţi de bucate, gravuri cu subiecte gastronomice, meniuri realizate de  unii pictori şi ustensile de bucătărie.

Bun, gustos şi natural, produse din carne si produsul tradiţional înregistrat la Ministerul Agriculturii – brânza telemea Covurlui din Galaţi.

Produsele ardeleneşti de la Siciliana vor fi aduse, din nou, de  Florin Cordiş din Sălaj, după ce, săptămâna trecută bucureştenii au cumpărat toată cantitatea adusă de jumeri, şunculiţe afumate, pestisor, muşchiuleţ şi cârnăciori făcute după reţete tradiţionale, mărci înregistrate la Ministerul Agriculturii.

Din Călăraşi, de la Ştefăneşti, producătorii aduc brânză şi iaurt din lapte nepasteurizat de capră, unul dintre cele mai sănătoase produse, după cum ne sigură şi Mihai Ciocan distribuitor de produse bio din Bucureşti, prin magazinele UNGRA.

Domeniile Dealul Mare şi Institutul de Cercetări pentru Viticultură şi Vinificaţie Valea Călugărească cu o experienţă de peste 50 de ani în producerea vinurilor albe şi roşii, va prezenta o bogată ofertă de Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Fetească neagră, Merlot, Sauvignon, Pinot Gris, Fetească albă, Fetească regală, Riesling.

Maramureşencele ne aduc deja binecunoscutele lor prăjituri tradiţionale - foi cu mere, prăjitură caramel, cu nucă de cocos, doboş, bezele Sarah Bernhardt, salam de biscuiţi, prăjitură cu mac, dar şi alte surprize.

Moldovenii din Suceava vor aduce gustosul Cozonac Bujor, fabricat, din 2006, de societatea comercială Cozonac Bujor SRL, cu produse de calitate ridicată şi cu  ingrediente 100% naturale.

„Festivalul brânzei şi pastramei” va continua la Agronomie, fiind prezenţi producători de brânzeturi prin bulzi, păstrămuri şi lactate. Toate bunătăţile tradiţionale de la Bran, aici, în parcul Academiei. 

Zacusca...alegerea TA! Din Bucovina, Moldova sau Oltenia, cu bureţi (ghebe sau hribi) fierţi sau copţi, cu fasole boboloane, cu morcov, vinete….

“ Si la ediţia aceasta vom aduce:  zacusca de fasole boboloane, zacuşti combinate cu bureţi (ghebe sau hribi) sau zacuşti de bureţi fierte sau coapte. Invit bucureştenii să deguste ghebele  din salatele cu gogoşari si ceapa, în bait de oţet, miere si vin. 

Produse tradiţionale tătăreşti - Suberek, Pide şi Baclava - vor fi aduse la “Târgu naţional de produse ecologice, tradiţionale şi naturale” de Lucia Irescu, din Medgidia.

Suberek-ul este o plăcintă tradiţională tătărească, foarte gustoasă şi aromată, datorită aluatului făcut cu foaie, manual şi compoziţiei gătite cu mirodenii. Plăcinta este cu brânză sau carne (vită sau oaie).

Pide este o pâine tradiţională tătărească cu o consistenţă elastică şi deosebit de gustoasă, umplută cu brânză.

Dobrogenii se reîntorc la târg şi vor aduce cu ei delicioasa Plăcintă dobrogeană dar şi rulada din pulpă de berbecuţ, preparată după o reţetă unică în ţară, de sătenii din Peştera (Constanţa).

De asemenea, vă mai puteţi desfăta cu Ghiudem, vin Pelin şi ceapă alba dobrogeană, ofertă de toamnă aduse de domnul Pervin.

Culorile minunate, greu de prins în penelul pictorului, le vom folosi ca terapie de specialiştii în produse naturiste de la firma FARMACIA NATURII. Pe lângă ceaiuri, din culturi proprii, atestate ecologic, tincturi şi siropuri, FARMACIA NATURII propune un remediu naturist brevetat deja de OSIM – Pernuţele terapeutice din plante.

Pernuţele terapeutice din plante reprezintă o terapie bazată pe energiile de neegalat ale micilor vieţuitoare ale pământului acumulate de la soare, apă, sol, aer.

Frumoasa floare de toamnă, denumită şi “regina toamnei”, crizantema - ce înfloreşte în zilele reci ale toamnei târzii şi chiar la începutul iernii - simbolizează nobleţea şi eleganţa.  Ea se înrudeşte cu margareta, muşeţelul şi romaniţa. Există foarte multe varietăţi de crizanteme cu parfum, culori şi forme diferite. Astfel, crizantemele pot fi în nuanţe diverse de violet, alb sau galben.